重要會議：

(1)按會議類型與規(guī)格,選擇合適的會議廳。.

(2)按會議形式與人數(shù)，擺放會議桌和座椅。

(3)按客戶要求，布置會場。掛橫幅、設(shè)簽到臺、主席臺、講臺、話筒等會議設(shè)施設(shè)備等，并適當(dāng)布置花草.

(4)準(zhǔn)備會議所需的文具用品、席位卡等。

(5)準(zhǔn)備會議期間的茶水、咖啡、點心等。

(6)服務(wù)員站在門口迎接客人。

(7)客人入座后，要及時送上茶水、帥等，做到熱情服務(wù)，并保持安靜。

(8)會議開始后，服務(wù)員就退至一旁，并隨時觀察客人對茶水、飲料、酒等需求量，-般半小時添加一-次，遇到舉杯祝酒時，應(yīng)及時送上杯酒。

(9)會議結(jié)束，在門口送客

道別感謝.

貿(mào)易洽談會：

(1)貿(mào)易洽談會-般要選用一個餐廳陳列展品，陳列工作由承辦單位負(fù)責(zé)，但餐廳要保證陳列品。

(2)還要根據(jù)要求，準(zhǔn)備若干小型會議室，供洽談業(yè)務(wù)。會議室要保持整潔衛(wèi)生，當(dāng)中外雙方業(yè)務(wù)人員洽談時，要及時供應(yīng)茶水、咖啡或飲料，派送小帥，熱情服務(wù)，

保持安靜.

(3)-般參加洽談的客人對早、午餐要求從簡，對晚餐要求豐盛此，因此，在一日三餐的供應(yīng)上，晚餐是中藥的。

(4)治談會期間，一般都要舉行多次招待會或宴請因些必須抓好宣傳工作，提高菜肴質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。

簽字儀式：

(1)根據(jù)接待單位選定的廳,經(jīng)清掃后在廳安放一長條形簽字臺,要求簽字臺背面鄰近墻上有巨幅書畫?；蛴瞄L屏風(fēng)，二邊放綠化,并準(zhǔn)備好會議音響設(shè)備.

(2)簽字臺鋪設(shè)臺布，桌上放兩國和兩套簽字用文具，另備一個吸干墨水器，并在相應(yīng)地位安放兩把座椅。造型鮮花放在中間.

(4)應(yīng)事先按要求準(zhǔn)備好祝賀用的香檳和香檳杯，供雙方簽字交換文本后，及時送上舉杯共賀，如時間和條件允許，雙方舉杯慶祝后，為客人派上一道小毛巾，待客人干杯后，要立刻用托盤將空酒杯撤去。

新聞發(fā)布會：

(1)根據(jù)舉辦單位選定的多功能廳,在面對入口處的中間部位,放一長條會議臺,會議臺長短根據(jù)舉辦單位出席代表人數(shù)而定,會議臺背后墻面拉條橫幅或在墻面上作新聞發(fā)布會裝飾，綠化布置高雅.

(2)根據(jù)出席會議的新聞記者人數(shù)，面對會議臺排列若干椅子。

(3)由舉辦單位領(lǐng)導(dǎo)與列隊在入口處迎賓，當(dāng)客人進(jìn)入休息室，應(yīng)立即供應(yīng)茶水或飲料或和小毛巾。

(4)會議開始，先請客人入座，然后舉辦單位入座，-般會議期間，只供應(yīng)會議臺茶水、帥，但也有供應(yīng)茶水、毛巾的。

(5)會議結(jié)束，-般情況仍由舉辦單位領(lǐng)導(dǎo)和代表在出口處列隊道謝送別，如會后設(shè)衰招待，則將客人引進(jìn)餐廳。